中国水产门户网报道 下个月池养海参将出池。去年春天池养海参收购价暴跌近四成,让养殖户们始料未及,大家都期盼着今年能有一个好年景,但最近海参市场释放出降价信号,以及去年秋冬就开始的海参苗销售阻滞现象,让等待收获的养殖户们心头有些忐忑。
大棚海参一周跌价近一成
最近一段时间,海参养殖户李喜安心绪不宁。李喜安在文登市泽库镇五垒岛水产养殖基地承包了20亩海参池,去年春季席卷池养参的“低价风暴”,曾让李喜安猝不及防,他所养殖的春参一开市即以每公斤140元的低价销售,比前年降了近四成。今年一开春,听闻水产市场的海参价一路下跌,李喜安不免对今年即将到来的销售行情担忧起来。“不敢期待太高,但是不管怎么说,养殖户再经不起降价打击了,要是赔本的话,大家都没有积极性了。”李喜安说。
在顺河街水产品市场记者看到,目前市场上销售的主要还是大棚海参,池养海参并不多,并且几乎都是从外地运来的。据了解,大棚海参自春节以来价格就一路下跌,现在每公斤售价在126元至130元之间不等,与一周前的每公斤140元相比较,一周就跌了近一成。“跌价是肯定的,这与整个市场高档海鲜品消费量降低有关,眼下就看春海参的行情了,但是销售恐怕不能太乐观。”在水产品批发市场经营海参生意的刘先生说。
海参苗去冬滞销阴影未散
采访中,让养殖业者们对今年春参销售不乐观的另一个原因是,去年秋冬海参苗销售行情太过惨淡。大量海参苗滞销,让大家对今春的行情心存忧虑。
文登市泽库镇五垒岛水产养殖公司负责人周龙说,他们公司去年冬天的海参苗还有近一半没有销售出去,8至15个头的参苗每公斤130元的低价更是前所未有,并且目前的销售已经停滞了。现在,海参苗已经长大到一定程度了,是对海参苗进行分池培育等待买家还是处理掉不要了,成了他面临的难以抉择的问题。
据了解,去年冬天海参苗开始滞销,参苗价格与前一年同期降了4成多,各育苗场最好销售量只有往年的一半多,不好的只有往年的三四成。
南方海参市场传来预期利好
与悲观的池养海参养殖户不同的是,部分海捕参养殖户很乐观。刘公岛水产有限公司总经理宋泉江说,去年春天他们捕捞的3万多斤海捕参全卖光了,尽管池参跌价,但是他们海捕参的报价与前年行情一致,每公斤220元至240元。“海参这个行业在威海发展多年,总归是有基础的,应该有信心。”宋泉江说。
去年,南方海参因大规模病变以及产业结构不合理等原因导致价格暴跌,通过价格链条传导至北方,引发威海当地池养海参的大降价。但是今年没有再出意外的南方海参销售稳中有升,情况好于去年同期。“现在2至5头的南方海参的收购价是每公斤140元至150元,而且目前市场平稳,按照以往的行情,威海池养海参的收购价应该比南方参每公斤高出20元,因此,今年春季的收购价估计在每公斤160元左右,比去年同期130元至150元的收购价要好一些。”市海参协会秘书长林乐福说。
尽管对当前行情有利好也有利空的分析,但是林乐福始终坚信威海的海参行业会沿着好的路径发展。林乐福表示,从品质到营养价值,威海海参都有得天独厚的优势,产业应当做好做精、打出品牌,才能在残酷的竞争中站稳脚跟。
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