中国水产门户网报道从2005年开始，一种快长，抗病力强的罗非鱼在清远落户养殖并迅速发展。据了解，目前经清远检验检疫局备案的供加工出口水产养殖场有四家，罗非鱼养殖水面积达5500亩。2006年，清远罗非鱼供出口加工产量5730吨(其中一季度为366吨)，今年第一季度产量达2375吨，产量同比猛增6倍多，创历史新高。
清远检验检疫局认真贯彻落实国家质检总局关于促进农产品扩大出口的指示精神，把促进清远地区供加工出口罗非鱼养殖业顺利发展作为扩大清远地区农产品出口的重要工作内容认真抓好。一是规范管理。清远检验检疫局派出技术人员协助养殖企业做好养殖场的规划，并对养殖场水源、水质、环境逐一进行筛选审定，符合备案条件的养殖场，给予办理备案手续；二是抓好源头质量把关。由检验检疫部门不定期对养殖场水质、饲料抽样检测。对捕捞前的每一批供加工出口罗非鱼抽样，作兽(农)药残留检测，保证产品质量；三是加强日常监督。积极指导和协助养殖场做好饲料、药物的使用，及时了解相关疫病情况，发现问题，及时处理；四是建立信息联系制度，由检验检疫部门及时通报相关信息，使养殖企业及时了解国内外罗非鱼养殖管理技术，不断提高管理水平。
陈展开相关知识：罗非鱼原产于非洲，因形似鲫鱼，国内又称非洲鲫鱼。罗非鱼耐低氧，食性广，水中浮游动植物、附生藻类等都可以利用。目前，国内养殖的品种多为奥尼鱼，是尼罗罗非鱼(雌)与奥利亚罗非鱼(雄)的杂交种，具有个体大、生长快、全雄率高、耐寒力极强(极限温度8℃)的特点，一般鱼苗在育至10cm投苗养殖，饲养100~120天，每尾重达0.5至0.6公斤。亩投苗量2500尾，亩产达1吨以上。
南方渔网编辑：黄倩
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