金鲳价格渐涨 加工厂不再包办销售

春节已过，金鲳存塘量进一步下降，广西、粤西和海南都基本完成了出鱼。目前，粤东地区金鲳存塘率还保持在30%以上，但出鱼依然较少。保守估计，海南金鲳鱼冻库存量为1万吨以上，另外广西、粤西地区的冻库存量也不在少数。
　　
　　据了解，由于国际经济环境影响，金鲳出口订单较大幅度减少。很多加工厂去年开始已经不包办销售服务了，而是更多得向养殖者出租冻库，这种情况在往年是比较少见的。待鲜活鱼出鱼完毕之后，冻鱼价格还慢慢有所提升，销售形态可能有所好转。但是对于如此大的库存量，市场能否消化，以及今年的养殖量也影响着2013年的金鲳市场走势。
　　
　　现在，广东粤西地区，金鲳鱼冰鲜价格为15-18元/斤，冻鱼价格约10元/斤，与一月中旬持平。粤东饶平地区，一斤左右规格冰鲜价格达到19.5元/斤。广西北海地区，400-500克冻库鱼价格约9.3元，但极少出货，已无冰鲜出售。海南地区，一斤左右规格冰鲜价格是17元/斤，冻鱼价格为12元/斤。