据中国经济网山东讯(盖海燕)2013年山东省省长的政府工作报告提出,实施创新驱动发展战略,以全面落实加快科技成果转化和加强知识产权工作政策措施为抓手,推动科技与经济紧密结合。突出“蓝黄”两区的主体战略地位,推动区域协调发展。针对如何充分利用山东半岛蓝色经济区区位优势谋求企业未来更大发展等问题,山东省人大代表、好当家集团董事长唐传勤接受了中国经济网山东频道的专访。
创新经营方式抢占终端市场 重视人才资源夯实发展基础
现代企业的经营要善抓重点,好当家在创新经营方面主要抓“两头”:一是源头,即生产加工的上游环节;二是终端,即末端消费市场。为了更好地扩大好当家这一品牌的市场影响力,好当家在做好源头经营的同时,开始将更多的精力转向终端市场的构建。目前,好当家已在上海、北京、哈尔滨、青岛等各大城市建立了200多家“好当家海洋食品”连锁专卖店。
企业和品牌的扩张需要管理人才的同步跟进。对于人才的培养和引进,好当家一直非常重视。如早在上个世纪九十年代初,好当家就建起了国内第一家渔业企业自办的学校,培养了大批实用人才。后来为了提高人才的档次,好当家又开创了一条新路——主要与外地科研院所进行“产学研”联合,不断加强与外力的对接。如今,好当家已成为中国海洋大学、中国水产科学院等高等院校的科研、教学基地,已有数百名高技术人才来到这里进行养殖技术、食品研发等相关工作。
正是因为对人才的重视,使得好当家捷报频传:现拥有15处食品加工企业,产品包括生鲜水产品、冷冻调理、休闲即食、功能保健四大类,年生产能力10万吨;在保健食品方面,研制利用生物技术提取液态海参多糖、海参多肽等有效成分用于医药注射已获成功;海蜇降压肽提取也进入了最后冲刺阶段。这些战果,标志着好当家正式吹响了从保健食品产业向医药行业进军的号角。
实施品牌战略把握未来市场 抢抓黄蓝战略谋求更大发展
为了让好当家海洋食品的品牌得以扩大,好当家还加紧了在全国大中城市谋局布子的步伐,重点实施品牌战略。公司通过品牌的建设,一方面会提高公司产品的市场辨识度,同时又能享受品牌的溢价。唐传勤满怀信心地展望:未来几年内,好当家在全国的海洋食品专卖店将由目前的200家扩张到500家,实现国内连锁经营;好当家的海洋食品将进驻国际市场,并将获得一片广阔的发展天空。在这一战略布局中,唐传勤表示“好当家发展的关键仍然是对管理人才和科技人才的培养及引进”,为此,好当家在继续选派高管“充电健脑”的同时,还将面向国内外高薪招聘高科技人才,并与高等院校、科研机构“联姻”,加快科技成果的转化,与更多的高管人才们一道携手并肩打造世界海洋冷冻食品业的第一品牌。
好当家集团充分利用荣成市地处山东半岛蓝色经济区得天独厚的区位优势,深入发展远洋捕捞、水产养殖、海洋冷冻调理食品和即食食品系列,公司现有4万多亩围海养殖基地、21万亩深海养殖基地、10万平方米工厂化水产养殖车间,并在山东乳山、福建霞浦、广东深圳、广西北海、海南东方等地建有养殖基地;拥有15处食品加工企业,年生产能力10万吨,在上海、北京、哈尔滨等各大城市建立了150多家“好当家海洋食品”连锁专卖店,到2010年在全国建立500家“好当家”品牌连锁专卖店,形成完善的市场终端营销网络;拥有年生产20万吨箱板纸的造纸厂和纸箱包装厂;拥有26条1.5万多马力的捕捞渔船,从事远近洋捕捞和国际海运。
品质永不忘诚信心中留 跃马征程情系万众 锐意进取开拓未来
好当家集团以“一流品质创一流品牌”为宗旨,严格注重产品质量,公司全面建立ISO-9000质量认证体系,严格按照国际标准进行生产。在科研开发上,好当家集团着眼于提高实用高新技术的自主研发能力,促进科技与经济的更好对接,在公司驻地成立一处食品研究所,在北京成立了一处食品研制开发中心,与国内外知名食品科研单位进行技术合作,将先进的生物技术和食品工程技术应用到食品研究开发中,采取变型、变异、仿生等手段开发出多样化、系列化、标准化食品。并有针对性的研制出适合不同国家或地区的营养化功能食品。目前,新产品年增产值在300万美元以上。“好当家”食品已从单一的水产品加工拓展到鱼、虾、贝、藻、肉、菜、面、米等综合食品加工,形成8大系列200多个品种。企业文化是一个企业在经营过程中体现出来的一种文化,是企业在长期生产经营过程中形成的价值观念和行为规范的综合体现。好当家文化是好当家人在长期致力于经济建设中的智慧结晶。
本着艰苦奋斗、务实创新、开拓进取、永争一流的企业精神,以“发展绿色食品,维护生命健康,振兴海洋经济”为使命,按照“建一流企业,做一流产品,创一流效益”的发展思路,坚持以海洋资源优势为依托,以产业和产品结构调整为突破口,以两大市场为导向,以科技创新为动力,以强化管理为保障,大力发展营养价值高,科技含量高,附加值高,市场占有率高的绿色海珍品养殖和蔬菜、肉类、面类冷冻食品加工,积极为社会提供质优价廉的海珍品和冷冻方便食品。好当家未来必将成为业界高科技、高质量、高水准的冷冻食品行业的世界第一品牌。
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