中国水产门户网报道一向不起眼儿的鱼是鱼现在已经从丹东市走出国门,奔向欧洲市场。
鱼是鱼俗称晴天烂,是丹东海域产量较为丰富的海产品,以前,这种鱼价格低廉,主要被用来作饲料的原料。但近三年来,我市一些海产品加工企业却发现鱼是鱼具有产量丰富,价格不贵,可以就地取材、生产成本不是太高的特点,便着手拓展了它的经济价值,即将原料鱼在保持状态下去头去脏去刺,通过调味和盐渍,进入包装流水线,生产出罐装成品和真空包装半成品。经过深加工,小小的鱼是鱼果然不负重望,它所体现出的味美和营养丰富的特点,令产品一经进入市场,便受到用户的喜爱和欢迎。为提高这一产品的附加值,增加鱼是鱼的经济含量,我市有眼光的水产品加工企业已经注册了“泰元牌”商标等,这使国际市场上对鱼是鱼产品更加关注,其中欧洲市场率先认可了鱼是鱼产品。据市海洋渔业局提供的信息表明,今年仅丹东市元一海产精制品有限公司一家便可出口鱼是鱼成品6000吨。
南方渔网编辑:黄倩
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