中国水产门户网报道清明前后是河豚鱼最肥美的时候，恰恰这时其毒素最强，每年这个季节正是河豚鱼中毒事件的高发季节。市食品药品监管部门提醒市民，切不可抱有侥幸心理，贪食河豚。
上海市食药监宝山分局相关负责人表示，市场上违法销售的河豚鱼干制品，有些是利用死的河豚鱼加工的，因放血不彻底，毒性更强。对此，宝山分局已经正告辖区内各食品经营企业和餐饮企业，严禁违法加工、销售河豚鱼及其制品，若有擅自经营、销售河豚鱼及其制品的，监管部门将依法从严查处。若造成严重后果，还将承担刑事责任。市食药监管局提醒市民，购买鱼类时应注意辨别，不要食用来源不明的鱼类内脏，如发现有商贩私自销售河豚鱼，应拨打962727及时向食品药品监管部门举报。
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河豚鱼又名，或称鲢鱼。河豚有剧毒，中毒之后发病急，死亡率高（40％－60％）。我国《水产品卫生管理办法》第三条第（二）项中明确规定：河豚鱼有剧毒，不得流入市场。
南方渔网编辑：黄倩
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