中国水产门户网报道 11月15日上午,在蜊江港码头,一名养殖工人正在整理刚刚夹上海带苗的养殖苗绳。
11月15日凌晨4点多,山东荣成市蜊江水产有限公司养殖工人王顺祥吃完早饭就骑上摩托车来到蜊江港养殖码头。此时码头上已是一片繁忙,王顺祥迅速和几名工友一起将夹好的海带苗收拾好装船准备下海。
王顺祥养殖海带已经7年多了,他告诉记者,相比前两年,今年的海带苗受品种改良和刮风受损等因素影响,价格上涨了30%以上,并且比较稀缺,很多海带养殖户即便出高价也购买不到。
海带苗“一苗难求”
15日上午9点,记者在王顺祥所在的海带养殖场看到,数百名工人正在这里忙活。码头上铺满了新苗绳,几名工人用水龙头喷水将绳子泡软,王顺祥与另几名工人将新鲜的海带苗从海里搬到岸上,又迅速运到屋内,屋内的女工们则忙着将这些海带苗夹到苗绳上。
在码头上,海带养殖户王庆东正在向该养殖场负责人咨询购买海带苗的事宜,当得知目前该养殖场没有海带苗出售时,王庆东很失望。王庆东告诉记者,他在附近有百亩左右的海区,今年想购买一些新品种海带苗养殖,但是即便给出比往年高很多的价格,他都没能买到海带苗。
该海带养殖场场长冷先生告诉记者,受前段时间大风的影响,一些养殖场培育的海带苗被风刮掉很多,损失很大。他们公司的海带苗也有不小的损失,今年用于自己公司养殖的海带苗都不一定够用,因此现在他们不能出售海带苗。他表示,即便将来有剩余的海带苗出售,其价格也会比往年高很多,原来每板的价格是200多元,现在需300多元,这样的涨价幅度是近年少有的。
改良品种带动身价大涨
记者在采访中了解到,海带苗涨价的原因除了量少之外,还有成本上涨和品种改良的原因。
据介绍,目前蜊江码头上共有700多名海带养殖工人,每年从这个时候到12月中旬夹海带苗,从5月到9月收割海带,这是养殖工人们最辛苦的两个时段。
王顺祥告诉记者,这两年工人的工资不断上涨,他的年收入已经从两年前的3万元上涨到现在的5万元。除工人工资上涨带动养殖场成本上涨外,油价上涨等因素也是养殖场成本上涨的重要因素。
另外,这两年荣成市蜊江水产有限公司与中科院海洋研究所联合培育的“202”“205”两个海带优良新品种丰产丰收,也使得这两个品种的海带苗成为“抢手货”。这两个新品种海带比普通海带能增产20%以上,收割期比老品种海带早20天左右,淡干菜的出菜率也很高。同时,新品种海带水分含量少,抗高温、抗腐烂性能好、柔韧性好、含胶含碘量高,一直处于供不应求的局面,淡干海带价格已经达到每斤4元钱以上。
冷先生表示,目前,该养殖场的海带苗全部自用,如果到今年12月中旬该养殖场夹苗结束之后还能有剩余,他们才会考虑出售,目前确实是“无苗可售”。
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