中国水产门户网报道记者从有关部门获悉，文登市大力开展河豚鱼养殖，目前，养殖面积达1.5万亩，成为胶东半岛最大的河豚鱼养殖基地。
文登市海岸线全长155.88公里，拥有滩涂总面积102.67平方公里，15米等深线以内浅海面积292.7平方公里，拥有6.4万亩虾池，经过改造，在中高潮区有大量虾池适宜河豚鱼生长。而河豚鱼是具有海江洄游习性的底栖鱼类，肉味鲜美，营养丰富，每百克鱼肉中蛋白质含量高达18.7克，比黄鱼、草鱼等经济质量高，而脂肪含量仅0.26克，是鱼类中脂肪含量最低的一种。其体内含有丰富的维生素以及硒、锌等多种微量元素。从河豚体内有毒部位提取的河豚毒素是一种天然的高级麻醉剂，具有极高的医疗价值，国际市场售价高达每克5万美元。
由于受环境恶化和滥渔酷捕等诸多因素的影响，河豚鱼资源急剧下降，天然捕捞量已不能满足日益扩大的市场需求，通过人工养殖来缓解市场供需之间的矛盾，是一条切实可行、势在必行的途径，对保护资源和开展高效创汇渔业有着重要意义。
目前，文登市水产龙头企业生产的河豚鱼主要销往韩国和日本，年出口量达4000吨。
南方渔网编辑：黄倩
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