中国水产门户网报道由于近期北京市疾控中心发出预警,北京地区已出现诺瓦克病毒感染者,提醒市民要慎吃牡蛎等贝壳类海鲜产品,昨日记者走访了红桥等海鲜市场以及一些海鲜酒楼,发现目前贝壳类水产销售并未受到太大影响。
据红桥市场水产厅负责人常文凯先生介绍说,目前市场并没有接到有关部门对于贝壳类产品的下架通知,所以市场销售没有受到影响。每天整体的销售量在1000斤左右,而每斤十几元的牡蛎销售也是和往常一样。常先生表示,在西餐中牡蛎通常都是生吃为主,而在中餐体系中多以蒸、炒、煮等方式加工,所以建议市民近期最好把贝类海鲜做熟再食用。
继福寿螺、多宝鱼、鳜鱼事件后,“诺瓦克病毒”会不会让市民“谈鲜色变”,令饭店海鲜生意大跌呢?记者随后走访了万龙洲、渔公渔婆等部分海鲜餐厅,发现贝壳类菜品销售也没有受到太大影响,不少食客依然点贝壳类菜品,而一些服务员也并不知道此次事件。据了解,受“福寿螺事件”影响,京城多数餐厅的贝壳类菜品都不再采用凉拌的方式,为此此次事件并未造成大的影响。
南方渔网编辑:黄倩
免责声明:本文在于传播更多的信息,并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性,本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性,数据的准确性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。