中国水产门户网报道从6月27日开始,
浙江舟山嵊泗县枸杞乡贻贝鲜销正式开始。与往年不同是,今年的贻贝鲜销不再像往年那样,由各贻贝鲜销大户散兵游勇,各自为战。面对福建、山东等地贻贝的市场竞争,枸杞乡贻贝销售团队在乡党委政府的积极撮合下,搁置争议,共负盈亏,以更饱满的信心和更强的实力,抱团进军各大贻贝销售市场。
枸杞贻贝主要登陆传统市场如宁波、舟山本岛、岱山等地,6月27日至7月7日左右主要销售以枸杞、绿华两地去年投放的春苗贻贝和附养贻贝为主,7月8日以后投放市场的贻贝主要为枸杞本地养殖的外圈秋苗贻贝为主。
从6月27日起,日销售量从350包(每包近100斤,即17.5吨)逐渐增加到550至600包(27.5~30吨),其中舟山本岛、岱山市场占销售量的2/3(岱山市场每天只有60~70包),宁波市场为1/3;收购价格起初为90元/包,从7月4日开始为100元/包,7月14日又降为95元/包,随着销售的继续销售价格按往年惯例将会降至75~80元/包。销售价格方面,宁波市场销售价格从160~170元/包最高涨至180~200元/包,舟山本岛市场销售价格从180~200元/包最高涨至230~250元/包,由于销往岱山市场的贻贝从舟山本岛间接发货且属于寄带性质,由岱山方向的销售商另行销售,予岱山销售方的价格只为135~140元/包。
然而,从7月4日左右开始,福建贻贝对贻贝销售市场的影响开始显现,虽然福建贻贝品质相对枸杞贻贝较差,但其价格主要维持在120~130元/包(每包也约为100斤),导致枸杞贻贝销售价格被迫下降,从7月4日~14日,宁波、舟山本岛两地销售价格上下浮动较大,最低出现过150元/包(此类情况相对较少),宁波市场销售无法突破200元/包,舟山本岛市场最高价格也在220元/包左右徘徊,岱山市场价格几乎不变。据前方销售人员估计,福建贻贝预计还将销售近半个月。
另外,在各养殖户也存在自产自销的情况,销售市场主要为我县其他各乡镇和衢山。日平均销售量为约0.5吨,嵊泗本岛销售价格为2~2.5元/斤,洋山方向为4~4.5元/斤(因为是从菜园中转,故价格稍高),衢山方向为3.5~4元/斤。
截止到7月14日,枸杞贻贝(包括少量绿华贻贝)共销售近10150包,约507.5吨,实现销售产值近210万。
随着拖虾船禁渔期即将结束,作为传统日常海鲜替代品的贻贝销售旺季即将结束,就目前销售情况而言,枸杞贻贝鲜销情况预计较往年乐观,扭转了枸杞各销售方往年亏损情况,实现了共赢。
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