中国水产门户网报道 昨日,记者从浙江衢州市出入境检验检疫局了解到,我市鲟龙水产食品科技开发有限公司出口的鱼子酱产品顺利通过了由浙江检验检疫局认证监管处组织的出口食品生产企业备案现场考核,目前,该企业出口的鱼子酱产品的年加工能力为30余吨,成为全国最大出口鱼子酱加工基地。
鱼子酱是用鲟鱼卵制成的酱,含有丰富的营养物质,因其价格不菲被誉为“黑色的黄金”。“衢州鲟龙”是集鲟鱼产品技术研发、加工、贸易于一体的水产食品加工企业,具备鱼苗繁育、养殖基地、鱼子酱及鲟鱼产品加工和销售的一整条生产链。
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