中国水产门户网报道
昨日,看着码头上刚刚收上来的扇贝,开发区顾家岛养殖基地的养殖户刘建陆直发愁。前段时间天气突然变暖,让扇贝大面积死亡。现在到了收获的季节,因国内外订单大量减少,价格大幅 “跳水”,但扇贝仍无人问津,忙活了一年的扇贝养殖户们今年可赔惨了。
青岛扇贝大面积减产 记者在开发区顾家岛码头看到,养殖户刘建陆正和其他雇工一起将扇贝上附着的海蛎子砍掉。“今年扇贝大面积减产,我在海上养殖区一共养了200多亩的扇贝,投进去40多万元,总共放了3万笼扇贝苗。正常情况下,一笼能收获20斤,共能收获60万斤扇贝。而今年扇贝出现大面积死亡,一笼只能收获七八斤,总共也就是20多万斤扇贝,产量比去年少了三分之二。”养了20年扇贝的刘建陆说,不止他一个养殖户遭遇这种情况,养殖海区的其他养殖户也出现了扇贝大面积死亡的情况。
“成熟的扇贝耐寒不耐暖,天一暖和,这些扇贝就开始死亡,以前岛城养殖的扇贝都是从6月底才逐渐出现死亡的情况,养殖户会赶在7月前将扇贝收获卖出去。而今年5月份就发现有扇贝大面积死亡的情况,比往常提前了近两个月。”刘建陆分析说,这可能和前段时间天气突然变暖,海水水温突然上升有关。“就那么四五天气温出现异常,但造成了扇贝的大面积死亡。”刘建陆说。
忙活一年赔掉30万 “减产已经让我们损失惨重了,没想到今年的扇贝还特别不好卖。唉,今年可要赔惨了。”刘建陆看着刚收上来的一堆扇贝发愁。“去年扇贝的批发价格是每斤4元,最高的时候曾达到4.8元,今年批发每斤2.6元都没人要,我到现在只卖出去不到5万斤,还有十几万斤没有销路。”刘建陆说,他算了算成本,每斤批发2.6元才能刚保本,低于这个价销售连人工费都挣不出来。“一年光雇放苗和收获的工人就要花30多万元,今年看来都要搭进了,我忙活了一年,现在看至少要赔30万元。”刘建陆叹了口气。
国内外订单大量减少 今年扇贝大面积减产,价格为什么还上不去?“受世界经济大环境的影响,今年美国、日本等扇贝主要消费国家的订单大量减少,外销非常疲软,扇贝大多数滞销。”刘建陆说,其次,现在养殖户们担心损失加重,纷纷提前收获扇贝,导致进入市场的总量突然加大,也影响了价格。
“去年,九成以上的扇贝我都销给了加工企业,他们是我的大客户,而今年加工企业大多要货量很小,而且价格压得很低,他们告诉我市场形势不好,因此不敢多收。”刘建陆说,今年他的货主要通过海鲜贩子批发,但消化的量很少,每天只有四五百斤,对于他这种大养殖户来说,可以用杯水车薪来形容。
零售价比去年跌一半 随后,记者在延吉路农贸市场看到,有多个摊位销售扇贝,有的4元一斤,有的9元两斤,最低的仅7元两斤。“价格比去年低了不少,去年是15元两斤,今年价格跌了一半,但扇贝还是不好卖,每天也就只能卖百斤左右,销量上比去年也少一半。”摊贩王女士说。
昨日下午,记者与荣成一家扇贝加工企业取得联系,该企业负责人王先生认为,今年扇贝滞销最主要的原因是市场不好,无论出口还是外销都不尽人意。“前两年的扇贝价格涨得太高了,已经偏离了正常的轨道,养殖户也都挣大钱了。”王先生说,扇贝的价格也是通过市场来调节,这和猪肉、白菜、鸡蛋等农副产品涨跌的道理是一样的,养殖的人多了价格必然要跌。
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