中国水产门户网报道在福州能吃上东山当天上岸的海鲜吗?完全可以。目前东山县有大小海鲜活水车200多辆,每天运送各种海鲜10多吨远销东南沿海各大中城市。
东山海域盛产龙虾、真鲷、鲍鱼、螃蟹等名贵海鲜。但远距离运送如何确保鲜活?海鲜活水车的出现使问题迎刃而解。用大桶装上清洁的海水,通上氧气,在码头边静候海鲜上岸,若是大批量的则由大活水车直接装运到各大中城市;若是小批量则由小活水车来回赶场运到八尺门等中转站,再由大活水车转运。据统计,目前东山县有以柳州车为主的小活水车近200辆,货柜车等大活水车50多辆,常年跑深圳、汕头、厦门、福州等城市,每年运送的名贵海鲜价值10多亿元。图为海鲜在码头起船直接装车。
南方渔网编辑:黄倩
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