专家正在对“国产金枪鱼”进行取样鉴定
4月8日,记者从广东海洋大学获悉,今年2月11日至4月4日,该校联合广西北海海洋渔业总公司在南沙群岛海域探捕金枪鱼时,先后捕获130余尾“国产金枪鱼”,这为南海金枪鱼渔业开发起到了探路和导航的作用。
2月11日至4月4日,广东海洋大学与北海海洋渔业总公司联合开展了南沙群岛海域金枪鱼延绳钓探捕活动。此次探捕共下钓35次,捕获金枪鱼130余尾,以大眼金枪鱼为主,包括部分黄鳍金枪鱼,最大的一尾大眼金枪鱼重达82公斤。2月16日,探捕人员在南沙中部海域首次下钓,捕获重50公斤左右的金枪鱼3尾。收获最多的一次是3月26日在南沙南部海域下钓,捕获金枪鱼30余尾。据有关专家鉴定,这批金枪鱼肥壮味美,鲜货的经济价值极高。
据了解,金枪鱼营养丰富,鱼肉中的脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有,还含有维生素及丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素,是现代人不可多得的健康食品;金枪鱼中的DHA含量是鱼中之最,还含有大量的EPA,可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化,对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。目前,国内销售的金枪鱼几乎全靠进口。
早在上世纪八十年代末,湛江渔民已组成船队远洋到南太平洋等地捕钓金枪鱼。1995年12月,羊城晚报记者曾前往南太平洋岛国帕劳采访湛江渔民,并作过连续报道。那时,湛江渔业部门有关领导曾对记者称,据有关资料介绍,我国南沙群岛海域也有金枪鱼分布。广东海洋大学探捕专家表示,这次探捕活动,在南沙群岛西南海域发现了金枪鱼大范围的成鱼及幼鱼分布,确认了南沙群岛海域为金枪鱼的产卵和重要栖息地,可为金枪鱼产业开发提供储备资源。
南海金枪鱼调查是广东海洋大学南海渔业资源监测与评估中心卢伙胜教授主持的农业部南海区渔政局2011年项目“南沙新渔业资源开发技术研究”的核心内容。据介绍,在项目下达之前的2010年4月和7月,该中心已启动该项调查,并在南沙群岛北部海域首次采用引进的延绳钓技术成功捕获金枪鱼,研发了基于北斗星通导航定位技术的南海渔业信息采集系统,为南海金枪鱼渔业开发做进一步的技术支撑。
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