据阿拉斯加水产部门介绍,阿拉斯加是95%的太平洋大比目鱼的故乡,就像其它阿拉斯加水产品一样,大比目鱼和裸盖鱼都是野生的,并且遵循可持续性发展原则进行捕捞。
渔民JulianneCurry说道,“大多数的大比目鱼和裸盖鱼都是由家族一代代传下来的小船进行捕捞。每条鱼都是逐一单独捕捞。作为渔民,我很喜欢这种精细的捕捞作业,这使得大比目鱼和裸盖鱼的种群数量一直持健康发展状态,我们也能代代捕捞,取之不尽。”
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