中国水产门户网报道南方地区,尤其是广东,历来是中国水产品最丰富的地区之一,南方水产品调运北方是寻常事。可如今,大连的海鲜也“生猛”起来,俏销南方市场。
记者从南航大连分公司货运部和大连周水子国际机场货运公司了解到,今年以来,空运到广州、深圳等地的大连海鲜一天比一天多起来,平均每天20多吨,与去年同期相比增加了15%左右。据介绍,如果不是因为受到航班载量的限制,销量还会更大。
如今,大连产的虾夷贝、偏口鱼、活海参、海螺等20多个品种已牢牢“占据”广州人的餐桌。一位从事大连海鲜南销生意5年多的张老板告诉记者,他一年销往广州、深圳的海鲜将近400吨,平均一天一吨多。
有关人士分析认为,大连海鲜俏销南方主要有以下原因:首先,南北海鲜风味有差异,大连水温低,海产品生长周期长,味道鲜美,营养价值高。第二,大连海鲜价格具有优势。第三,近年来大连的海水养殖业发展很快,培育出的一些特有品种在南方深受欢迎。
南方渔网编辑:黄倩
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