中国水产门户网报道喜欢吃三门青蟹的消费者，今后有望在冬天里省点钱了——三门县金潮渔业发展有限公司将青蟹养在70亩温室养殖塘里，人们冬天也能经常吃上新鲜青蟹了。这种用“伞式钢索大棚”养殖青蟹的方式在全国还是首创。
青蟹非常怕寒，过去每到冬季，养殖户们早早把青蟹捕光，市场上几乎看不到青蟹。前几年，三门蟹农虽然从福建学来了“青蟹越冬暂养技术”，但由于死亡率过高难以普及，当地青蟹冬季价格涨到200多元一公斤。
在大棚内，外面寒意甚浓，但里面春意盎然，整个养殖塘成了一个密不透风的大棚温室。就是到了晚上，棚里的温度也可保持在10℃左右。金潮公司总经理介绍，去年初，他去广东、海南考察时，发现当地企业大多采用工厂化养殖模式，解决了海产品越冬养殖难题。于是他自己设计施工，建成了70亩“伞式钢索大棚”养殖场。去年10月，他开始进行温室青蟹养殖试验。今后，人们在春节期间也能享受肥美的三门青蟹了。
南方渔网编辑：黄倩
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