中国水产门户网报道紫菜价廉物美，被人称之为海洋中的绿色食品而备受市民青睐，但慈溪市民餐桌上的紫菜都是从外地进来的，如今由慈溪水产技术推广中心试养的紫菜于今年初获成功，使慈溪也有了土生土长的“地产紫菜”了。
今年9月份，慈溪水产技术推广中心从福建引进优质紫菜苗，试养于三北镇淡水泓闸浅海处，共试养了2亩紫菜。经过精心培育管理，这些紫菜目前长势良好，至今已收割了两茬，平均每茬每亩收获干紫菜在25公斤左右。据来自福建的紫菜养殖师傅说，慈溪浅海养殖的紫菜生长速度比福建还要快，这里的海水营养丰富，其他条件也比较适宜紫菜的养殖。
这些地产紫菜的品质如何？据了解，从目前收割的紫菜来看，其品质不低于周边县市养殖的，且经市农业监测中心监测表明，紫菜的各项质量指标符合国家无公害食品标准。
据介绍，紫菜养殖一般从每年的9月份开始，到第二年3月份结束，要经过苗种繁育、附苗、入海挂帘、干露的控制和收割等几个环节，一年可收割紫菜4—5茬，产量高的亩均可收割干紫菜150公斤，亩净收入在3000元以上。
上世纪七十年代末期，省海水研究所也曾在慈溪市的沿海一带试养过紫菜，但因种种原因，最终没能取得成功。该市水产技术推广中心主任推广研究员陈汉春告诉记者，慈溪具有丰富的浅海资源，这次紫菜试养成功，又为沿海渔民找到了一条实实在在的致富之路。但由于慈溪浅海一带风浪较大，海水较为混浊，加上潮水湍急，在紫菜养殖的模式、养殖品种的选择等方面，还有待进一步的试验研究。
南方渔网编辑：黄倩
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