出口转内销 水产品进军休闲食品

　　昨日展会上，湖北德炎水产品加工企业展出了新推出的鱼虾休闲系列食品。这些休闲食品中，除了传统的茴香味和香辣味的冰镇大龙虾、醉鱼，还新增了口味田螺、椒盐小鱼小虾、香辣味虾球、开胃鱼皮、豆豉鱼尾、泡椒和香辣味的鱼肚等。平均售价150克10—12元。

　　除了休闲食品，还有年货礼盒，2.5公斤青干鱼卖到258元。

　　该公司负责人，过去该公司小龙虾等出口欧洲等地，眼下开发休闲食品主要内销，不仅可以增加水产品的附加值，更是适应消费者的需求。他们在武汉大型社区开设20家专卖店，今后准备进军北京、上海、西安等地。