首页 | 水产新闻 | 独家专题 | 渔商阿里 | 渔资团购 | 水产人才 | 市场行情 | 水产技术 | 对虾网 | 会议展会 | 水产视频 | 水产论坛

企业推广

  • 资讯
  • 技术
  • 产品
  • 企业
  • 招聘

搜鱼高级搜索对虾  罗非鱼  金鲳鱼  草鱼  石斑  泥鳅  黄鳝  海参  小龙虾  鳗鱼  大闸蟹  

中国水产论坛
当前位置:首页 > 水产新闻 > 国内新闻 > 加工贸易 > 正文

2011年浙江宁波带鱼黄鱼鲳鱼销售位列三甲

发布时间:2012/1/4 9:29:48  来源:宁波晚报   编辑:罗诗吟  我来说两句我来说两句(0)
旺旺好渔资电商平台
核心提示:浙江宁波城区居民去年到底吃了多少海鲜?哪种鱼吃的人最多?昨天,记者从已搬入路林市场、占城区水产品交易总量80%左右的江东水产批发市场获悉
中国水产门户网报道 
按此在新窗口浏览图片

  浙江宁波城区居民去年到底吃了多少海鲜?哪种鱼吃的人最多?昨天,记者从已搬入路林市场、占城区水产品交易总量80%左右的江东水产批发市场获悉,去年,市民消费海水产品25万多吨,成交额24亿多元,比2010年分别净增8万多吨和6亿多元。按宁波城区百万人口计算,人均年消费80多公斤。

  宁波人消费眼光多看中10大鱼类,除带鱼、黄鱼、鲳鱼、海蟹外,还有海鳗、虾、海虾、鱿鱼、青鱼、梅鱼。去年,这10大鱼类的总消费量达14.24万吨,占水产品消费“半壁江山”还绰绰有余。

  值得一提的是,带鱼、黄鱼、鲳鱼名列前三位。据记者了解,去年一年,宁波人吃带鱼、黄鱼、鲳鱼的总量达5.7万多吨,几乎占“游”入甬城100多种水产品销量的20%以上。昨日,在路林市场江东水产批发市场交易区,记者看到,来自全国各地的新鲜鱼货源源不断进入市场。从交易的水产品种类来看,鲜带鱼、鲜黄鱼、鲜鲳鱼占了大部分的交易摊位。

  统计数据显示,在受市民青睐的10大鱼类中,带鱼消费2.19万吨,较2010年净增5000多吨!

  “由于价格越卖越贵,在市区一些菜场,市民经常吃的鲜带鱼、鲜黄鱼、鲜鲳鱼确实是越吃越多,但是块头越吃越小。”昨天,江东菜篮子商品配送中心负责人司徒龙飞称,以野生黄鱼为例,一般小的每千克仅20多元,条重0.25千克以上的要卖上百元,而名副其实的大黄鱼每0.5千克价格上千元。

  事实上,2008年,小黄鱼每千克批发交易平均价格为14元,而去年,价格已涨至每千克37元。而鲜带鱼,2009年的批发交易价格为每千克平均12.57元,去年每千克则已涨至34元。

  去年一年,宁波“蟹”市十分闹猛——一年海蟹消费近1.6万吨,排行榜从之前的第五位悄悄地“爬”到第四位。

  但是,前几年一直排名靠前的鲜墨鱼已然“榜上无名”。究其原因,其一,是资源缺少;其二,是宁波人十分喜欢吃的带“蛋”墨鱼极为少见;其三,相貌、口味相似的鱿鱼消费大幅度上升。去年,鱿鱼消费量达近1.2万吨,名列第八名。

  以前风行一时的青鱼已名列第九位,快退出前十名了!

  宁波城区鱼货消费年年上升,其实还与甬城餐饮消费“如日中天”关联,而海鲜为“当家花旦”,全市已有餐饮企业1万多家,其中70%以上以海鲜为主打品种,用海水产品烹饪的精美菜肴达100多种。2010年全市餐饮消费达158亿元。2011年的消费量预计更多。

编辑:罗诗吟 访问人次:7129 关键字:鲳鱼,  >> 更多资讯进入水产新闻网
免责声明:本文在于传播更多的信息,并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性,本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性,数据的准确性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
发表评论
用户昵称:

评论内容:
滑动完成验证:
 

品牌推广

咨询:0779-2029779

第十七届农聘中国水产人才网络招聘会

农聘-水产人才网

猎弧英雄

虾青素

强肝

手机版水产门户网

随时,随地,伴你身边!

水产前沿广告

海洋与渔业

图文推荐

更多

最新加工贸易

更多

红法活体虾青素

今日要闻

更多

热点推荐

更多

关于我们 | 企业推广

会员服务 | 网站动态

联系方式 | 友情链接

付款方式 | 网站地图

服务专线:0779-2029779

传  真:0779-2030003

邮  箱:bbwfish@163.com

最具影响力的水产网站--水产门户网

广西南信网络科技有限公司版权所有

未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像

桂ICP备11001749号 增值电信业务经营许可证:桂B2-20050073

X

中国水产门户网微信平台

返回顶部