发表会特别邀请五星级饭店将通过认证业者之水产养殖产品及加工水产品,作成12道美味佳肴,由陈菊市长捧着生鲜鲷鱼、鲔鱼生鱼片作成的鱼生船,揭开序幕。33家荣获认证的业者,都开心地到场接受授证,希望在标章的加持下,让自家产品大发利市。
陈菊表示,推动农渔产品的生产履历及质量认证已是世界潮流,不论拓展内、外销市场,安全是唯一的考虑。为了营销高雄在地优质的水产品,高雄市建立水产品产地证明标章制度,委托海洋大学检验认证,经过现场采样送验等把关后,共有22家养殖业者及6种养殖水产品通过「水产养殖产品产地证明标章」;11家加工业者共16种品项通过「水产加工产品产地证明标章」,相信能提升高雄水产品的市场竞争力,也让消费者买得更安心。
这些经过认证的优质水产品目前在左营高铁站的高雄物产馆就可以买到,明年1月邮政总局的高雄物产馆也要开幕,再加上明年5月莲池潭畔高雄物产品正式开幕,未来购买高雄的农渔产品会更方便,成为高雄人足以自傲的伴手礼。
海洋局指出,全国推出水产品认证的还有基隆市及澎湖县,但针对陆上养殖水产品认证的,目前只有高雄市。通过「水产养殖产品产地证明标章」及「水产加工产品产地证明标章」审查认证的业者及品项,可至海洋局网站http://kcmb.kcg.gov.tw查询。
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