中国水产门户网报道山东威海在渔业经济发展过程中,逐步探索总结出一套节水节能养殖、废弃物利用以及海洋资源增殖的循环经济新思路,使渔业经济走上了和谐、健康发展的新轨道。
山东威海市有几百家鱼粉加工企业,鱼粉压榨过程中产生废水严重污染了环境。而其中含有的蛋白质、有机物和鱼油成分却被白白浪费掉。
2002年开始,山东威海渔业深加工龙头企业山东鸿洋神集团开始探索鱼粉废水的再利用,他们利用生物技术从鱼粉废水中提炼出海鲜调味品和海鲜精等高附加值海洋生物产品,使鱼粉废水由低排放到无排放。不仅彻底解决鱼粉行业废水污染问题,还产生了巨大的经济效益。
主持人宋奕佳:“我现在是在山东鸿洋神的包装车间,我手里拿的这个调味品是鱼粉废水经过高温蒸煮、浓缩酶解等九道工序提炼加工而成的。”
山东鸿洋神集团技术总监 刘明永:“一个是减少了废水排放,第二是(每年)提取2万多吨海鲜调味品,给公司带来3000多万的经济效益。”
目前,鸿洋神集团计划将荣成市56个鱼粉厂、185条生产线每年排出的40万吨鱼粉废水进行回收处理。届时,鱼粉行业废水污染问题将得到彻底解决。
鸿洋神集团变废为宝是威海渔业发展循环经济的一个缩影。近年来,在海水养殖方面,威海加快推广工厂化养殖循环水利用技术。各养殖企业普遍实施了工厂化全封闭及半封闭技术,配备新的环保设备,对养殖用水进行过滤、氨氮降解、臭氧杀菌、增氧等系列技术处理。养殖池只需添加少量新水,即可循环再利用。既节约了水资源和煤电资源,又减少了养殖废水排放,降低了海水养殖污染,同时还有效降低了渔业病害的发生,提高了养殖产品质量和养殖效益。
在海洋捕捞过程中,威海大力推广资源增殖渔业。在近海实施了大规模的增殖放流,放流各类鱼苗8亿多尾(头),有效增加了近海渔业资源供给。将200多艘报废的捕捞渔船,沉海建设人工鱼礁,为海洋生物营造栖息生长的良好环境,促进了渔业资源的恢复,稳定了近海捕捞。截至目前,山东威海已经发展无公害水产品产地近25万亩,无公害水产品60多个,生态渔业成为渔业经济的亮点。
南方渔网编辑:黄倩
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