中国水产门户网报道记者从省畜牧水产局获悉,随着香港方面提前解除对30多种内地鱼的禁令,内陆水产品本周开始全面恢复供港。省水产专家曾南华称,香港停售内地鱼期间,我省“大通湖”牌鳙鱼一直获准供港,品牌越叫越响,备受香港市民青睐。
随着禁令解除,从昨天起,我省供港鲜鱼品种又由鳙鱼扩大到草鱼、鲫鱼、黄鳝、大闸蟹等。记者昨天在南洞庭腹地———大通湖渔场看到,巨大的拖网从湖汊拉起,鳙鱼、鲫鱼、草鱼活蹦乱跳。和平水产公司的员工把鲜鱼分类、装车,并在每头鱼的头部与背鳍贴挂“大通湖”防伪标识,忙得不亦乐乎。夕阳渐渐隐入湖面,供港鲜鱼车队才起程南下。
和平水产公司老总刘和平称,香港人最爱吃洞庭鱼。2003年底,和平水产公司进入九龙鱼市,仅一个多月,日销鲜鱼即增长至5吨。
洞庭鱼行销香港,品质是保证。大通湖拥有12万亩水面,与洞庭湖活水相通,港汊浅水区域水深不过5米,水草和各种生物资源丰富,出产的大头鳙鱼味甜、肉嫩、无腥。近年来,省水产部门在大通湖推广示范无公害养鱼技术,辐射整个洞庭湖区,提高了鲜鱼的品质,大通湖也被香港认证为鲜活水产供港基地。
南方渔网编辑:黄倩
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