罗非鱼加工企业打造品牌须有差异化优势

  多年来，罗非鱼加工企业以“来料加工”为主要经营方式，完全没有自主品牌，消费者只知道产地是中国，根本就不知道有什么品牌。刚刚起步的内销，同样面临这个问题。

 广西百洋水产集团股份有限公司董事长孙忠义表示：“内销与出口最大的不同就是是否拥有自主品牌，品牌塑造应该成为加工企业的首要工作。”海南勤富实业有限公司董事长周勤富说得更加尖锐，因为饲料成本以及全投料精养模式，海南罗非鱼养殖成本明显高于广东。“如果没有品牌，没有差异化，海南加工企业做内销势必跟广东企业有激烈竞争。”

 据了解，百洋目前已经以“杰厨家宴”为品牌开发了一系列食品类菜品。孙忠义介绍：“国内已经有部分企业打出自己的品牌，成为第一批开荒者。”

 不过，有业界人士向《农财宝典》记者表示担心，品牌的基础是产品品质，在链球菌病大规模暴发，鱼猪、鱼鸭混养还大规模发展的状况下，养殖户滥用药的问题非常突出，品质无法保证，品牌建设将无从谈起。事实上，在第八届罗非鱼产业论坛上，恒兴集团副总裁陈尚宏就多次表示，罗非鱼产业比较重要的问题还在于品质，并多次呼吁，希望业界能够推动健康养殖方式。

 此外，品牌打造需要相当的宣传推广费用，效果却未必明显。《农财宝典》记者追问是否担心成为“烈士”时，孙忠义表示，“我们不会做很大投入，还是坚持主业(出口)，未来5年内销争取做到10%—15%的比例。”