三种问题海鱼一般食用不会对健康构成威胁

中国水产门户网报道“多宝鱼嗑药”事件余波未尽，近日，又有媒体报道，香港食环署在老虎斑、杉斑和黄立仓3种海鱼中检出致癌禁药硝基呋喃，前两者产自东南亚。今天上午，记者从铜川水产市场等获悉，本市市场上少见香港“问题”海鱼。市食品监督所所长顾振华表示，据市食药监部门抽检本市部分淡水鱼、海鱼、名贵鱼等样品结果显示，总体合格率在90%以上。

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　　今天上午，铜川水产市场质检部主任戴鸿根告诉记者：“本市水产市场上很少有老虎斑、杉斑、黄立仓等种类的海鱼。由于海鱼价格普遍偏高，尤其是名贵海鱼，一般只有高档饭店才会进货。据统计，像老虎斑、杉斑等名贵海鱼，一天销售量最多也只有几条而已。”

　　戴鸿根表示，本市市场上的海鱼以冰鲜鱼较多。此外，本市市场上销售的海鱼，基本是沿海城市网箱围海养殖为主，其品种与香港、广州等地不同，品种相对有限。

　　记者了解到，自从“多宝鱼、鳜鱼事件”曝光后，目前，铜川水产市场的多宝鱼已经全部暂停销售，而鳜鱼的日销售量也减少了近2/3。据统计，鳜鱼的日销售量不仅从原来的日10吨左右下降到现在的日4吨不到，而且价格也从原来的23元/斤左右下降到现在的18元/斤左右。相对而言，市民偏爱吃的带鱼、黄鱼和鲳鱼等海鱼销售量略有上升，但价格基本持平。

　　香港食环署食品安全中心日前抽查了市面上13种海鱼样本，包括细鳞、星斑、青斑、老虎斑、芝麻斑、星鲈、黄衣、金鼓、黄脚、深水泥、杉斑、东星斑和黄立仓。检测结果显示，黄立仓、杉斑和老虎斑3个海鱼样本中含有致癌禁药硝基呋喃，含量分别为0.0026%、0.044%及0.47%。但由于本次验出的含量只属轻微，一般食用不会对健康构成威胁。


                                   南方渔网编辑：黄倩