中国水产门户网报道近期“多宝鱼药残超标”问题被有的媒体炒得沸沸扬扬,辽宁省海洋与渔业厅对此十分关注,为保证食品安全,组织开展了渔业投入品专项整治,取得了明显成效。辽宁省有关部门近日按照农业部无公害水产品检验标准例行检测显示,辽宁省养殖的水产品质量合格率达99.2%,完全符合食用标准。
大连水产学院生命科学与技术学院教授王吉桥介绍:多宝鱼是从欧洲引进的成熟的养殖品种,营养价值很高,对人有很好的保健作用。DHA、胶质含量高,粘多糖比较多,对人的免疫识别和记忆方面作用很大。矿物质含量也很丰富。多宝鱼在养殖环节上多数处在安全状态,消费者不必惊慌。
据了解,目前辽宁省80%以上的“多宝鱼”集中在葫芦岛养殖,养殖面积为69万平方米,现存池量1200万尾,其中部分鱼单体重量达500克左右,已达到商品规格。葫芦岛市海洋与渔业局局长闫玉忠告诉记者,全市养殖多宝鱼的企业有200家,均在完备的食品安全生产条件下运行,符合无公害要求。
南方渔网编辑:黄倩
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