中国水产门户网报道上海“多宝鱼事件”的调查结果近日公布，在养殖过程中违规用药的３家山东水产养殖企业受到处罚，相关产品被监督销毁。然而一波未平一波又起，香港在两个桂花鱼样本中检出孔雀石绿，内地淡水鱼暂停供港。
从福寿螺到多宝鱼、桂花鱼，今年以来，百姓餐桌上常见的水产品屡屡出现“含药”“带虫”“致病”等风波，水产品质量安全为何警钟频响？
水产品安全事件接连发生
备受关注的“多宝鱼事件”终于有了说法：农业部２７日通报，经检测确认，山东省日照市东港区涛雒镇先进养鱼场、山东省烟台百佳水产有限公司和山东省日照市泰达水产养殖场，在养殖过程中违规使用了氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类等违禁兽药。目前，这３家企业及其产品已受到停止销售、监督销毁和罚款等处理。
多宝鱼学名大菱鲆，原产欧洲，属于名贵的低温经济鱼类，１９９２年引入我国后人工养殖发展十分迅速。目前，国内多宝鱼的养殖面积已超过５００万平方米，年产量约为４万吨。
１１月１７日，上海公布的一项抽查结果显示，申城市场上销售的多宝鱼药物残留超标现象严重。所抽的３０件样品全部被检出含有违禁药物，部分样品还同时检出多种禁用渔药残留。
这一消息迅速在各地引起连锁反应。山东、辽宁、浙江、天津等沿海省市立即组织对当地水产养殖业进行督查；北京、太原、香港、广州等地相继宣布，暂停销售多宝鱼；包括上海在内，许多城市的多宝鱼市场遭到重创，销量及价格一路猛跌。
农业部通报称，氯霉素、硝基呋喃类药物是人用药品，早已列入我国的《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》，孔雀石绿也属于禁用兽药。但一些不法分子通过非法渠道，将违禁药物销售给养殖户使用。目前，有关部门正在对违禁药物的来源进行追踪调查。
就在农业部通报的同一天，香港特区食物安全中心公布了蛋类及淡水鱼样本的最新化验结果。结果显示，在１８个不同种类淡水鱼样本中，有两个桂花鱼样本被发现含有微量的孔雀石绿。
为慎重起见，香港方面全面停售４０多种内地供港淡水鱼。香港卫生福利及食物局官员则表示，目前，相关部门已经采取了加强对进口活鱼的检测等措施，希望有助于消除市民对食鱼的疑虑。
南方渔网编辑：黄倩
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