拯救烟台海参 烟台海参申请地产标签正当时

中国水产门户网报道在海参相关标准缺失、市场上“李鬼”当道的情况下，如何保护并做大“烟台海参”这一地产名牌，成为摆在烟台人面前的一道课题。 

　　近期，记者从市质监、市海洋与渔业等部门获悉，从2006年上半年开始，市政府便组织相关部门准备论文、逐级申报，展开了“烟台海参”申报地理标志产品保护之旅，目前申报材料已递交至省级相关部门。 
　
　　市质监部门人士表示，其实，“烟台海参”在市场上遭遇的种种困境，诸多地产名牌都曾遇到过，有的甚至更为严重。记者了解到，前些年“烟台苹果”享誉全国，我市一些县市也出现了恶性竞争，导致了烟台苹果“卖果难”，而其它一些省市也相继出现假冒“烟台苹果”。同样，“龙口粉丝”在申报“原产地域保护（现改名为“地理标志产品保护”）前，大江南北乃至东南亚都出现了生产“龙口粉丝”的企业。 

　　然而，“烟台苹果”、“龙口粉丝”在2002年成功申报地理标志产品保护后，经过产业链从业人员和政府主管部门的积极努力，“烟台苹果”市场占有率、销量明显提高，各地假冒“烟台苹果”的势头被打压下去；“龙口粉丝”的产量和销售额也大增，出现了近10年来少有的供不应求的局面。 

　　同样是地产名牌，业内人士建议：“烟台海参”能否也贴上地理标志保护产品这一“标签”？与“烟台苹果”、“龙口粉丝”相比，“烟台海参”有自己的特点。其一，独特的营养价值日益获得认可。市海洋与渔业部门专家表示，黄渤海海域的刺参自明清年间便被入药，进入本世纪以来更是深受消费者青睐，在市场上一路飘红。其二，有产地、产量作保证。从牟平、芝罘到蓬莱、长岛、龙口、莱州，11个县市区、702公里长的海岸线年产海参1.6万吨。其三，海参经营者盼望海参市场能有一个良好的声誉。海参深加工龙头产品之一的“芝罘岛”牌海参肽，便被注册为保健食品，其企业后来还通过了保健食品生产企业认证，品牌优势使其在混乱的市场中赢得了相对固定的消费者群。面对记者，“芝罘岛”、“海参堂”、“龙须岛”、“沙鸥滩”、“悦泰”等诸多海参品牌的从业人员都表达了一个共同的愿望：一个品牌、一个企业的能力有限，政府应尽快出台保护这一地产名牌的办法，避免海参市场的“乱战”。 

　　对于周边地市，大连先行一步制订了自己的海参标准，并强势打出“辽参”品牌；威海则是私营企业比较强大，也出现了几个大的品牌。三地的海参均声名远播，市场竞争最终比的还是产业链运作，大连、威海为烟台海参市场提供了有益的启示。 

　　记者了解到，海参市场的不规范现状也引起了政府相关部门的关注。在2006年上半年，市政府要求相关部门研究保护“烟台海参”的良策，并多次召开专家碰头会，将其列入地理标志保护产品申报计划。在海参国标老化、粗泛的情况下，“烟台海参”申报地理标志产品保护，必须要有一个自己的“标准”，目前这个标准仍在紧锣密鼓地制订过程中。 

　　业内人士分析，申请了地理标志产品保护，“烟台海参”这一具有明显地域特色和优势的地产名牌便纳入了《商标法》和《反不正当竞争法》等法律的保护之下，为产业壮大提供了一个良好的环境。“地产标签”将给消费者带来什么？专家这样描述：在不远的一天，你购买“烟台海参”时，将不用为盐分超标或是外国参假冒而担心了，你只需认准海参产品上面张贴的地理标志产品标签——“烟台海参”，认准海参产品的等级就可以了。


                                    南方渔网编辑：黄倩