江苏盐城模拟蟹棒出口大提速

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    盐城富华食品有限公司生产模拟蟹棒产品顺利通过美国口岸查验进入美国市场。 
    模拟蟹棒产品是由海捕野杂鱼通过一系列工艺加工而成，在美国具有极其广泛的市场。该产品不仅是江苏省首批出口美国的模拟蟹棒产品，也是富华公司实施企业转型以来走出的成功一步，同时也是盐城检验检疫局践行创先争优理念、服务企业发展的又一成果。 
    从今年3月至今，仅短短几个月，富华公司出口该类产品已达435吨，货值近80万美元，出口形势喜人。 
    富华公司2008年以前一直以出口小龙虾为主要业务，是一家具有多年出口经验的老企业，年出口业务一度超过1000万元人民币。然而，自2008年国际金融危机以来，由于国际行情及企业产品结构单一，该公司一直处于半停产状态，每年仅有一两批产品出口。到2010年上半年，企业生产更是处于停滞状态，濒临倒闭。究其原因，除了受到国际金融危机影响外，企业经营观念落后、出口产品单一、产品技术含量不高、属于劳动密集型产业等也是重要原因。 
    近两年来，盐城检验检疫局在对其日常监管过程中多次提醒该公司要谨防国际市场变化、加大企业技术力量、提高企业竞争力。2010年下半年，该公司痛定思痛，决心对自身进行改造：引进国外投资及其先进技术、改善厂房设施、提升企业产品技术含量，开发出了颇受美国市场欢迎的模拟蟹棒产品。在企业转型升级的过程中，盐城检验检疫局针对出口方面的各项要求为企业提供各种咨询与帮助。使企业在新产品备案注册时少走不少弯路，为企业新产品的研发争取了时间。 
    解难题排忧愁 
    正当该企业的第一批产品生产完毕进行报检，准备出口时，盐城检验检疫局监管人员发现抽样的产品被检测出硝基呋喃类药物残留超标。这一结果给了企业当头一棒，药物残留超标就意味着产品无法出口到美国。企业心急如焚，一心想要找出问题的源头。该企业自身对产品的原料、添加剂、水质等都进行了送样检测，结果均未发现有硝基呋喃类药物残留。 
    针对这种情况，盐城检验检疫局监管人员立即对该企业进行排查，在企业原料、添加剂、水质、半成品中均未检出硝基呋喃类药物残留。正在大家都百思不得其解的时候，盐城检验检疫局分管副局长于伯华在得知此情况后，根据其多年对企业监管的经验认为其中必有问题。于是，于伯华带领实验室负责检测的两名专业技术人员及动植检科的检验人员前往该企业进行调查。 
    最后经过多方调查发现：模拟蟹棒产品有一道工艺是对半成品进行裹膜处理，正是裹的这层膜对产品检测产生了影响。找出根源后，企业立即更换了裹膜工艺用的膜，再次生产出来的成品进行抽样检测后全部合格。产品终于得以顺利出口。 
    节成本上质量 
    富华公司生产的模拟蟹棒的原料基本是从越南进口的冻鱼糜制品，然而最初，这些原料却是通过山东的某家出口企业代为进口。这样一来，原料成本无形中就被抬高了，同时也给原料的质量安全带来了一定的隐患。 
    在今年7月份的企业走访活动中，细心的工作人员得知这一情况后，认真地倾听了富华公司的意见。在了解实情后，盐城检验检疫局想企业所想、急企业所急，决定帮助富华公司直接从越南进口原材料，局长罗建国对相关业务部门的负责人说，我们要把帮助企业提高生产效率、节约生产成本作为“三解三促”活动的具体举措。 
    经过反复调研论证，帮助企业完善了相关进口原料资料，在得到上级的批准后，同原料供应商进行了联系，很快越南原料供货方同富华公司达成了进口协议，由盐城检验检疫局直接对进口原料进行检测监管，这样既节约了企业的成本也保证了产品的质量安全，深受企业的欢迎。 
    办急事送服务 
    原料直接从国外进口，对于富华企业来讲无疑是降低企业成本的好事情，但是富华公司第一次从国外进口原料就给检验检疫人员出了个难题。原来根据法律规定，原料从国外进口到产地后必须由当地检验检疫部门实施检验检疫后企业才能将产品运至工厂冷库。由于缺乏经验，富华公司没有及时告知盐城检验检疫局相关监管人员进口货物的具体到达时间，货物到达盐城通关点，办好各种手续时，时间已是18时。 
    由于是冷冻产品，为了不影响货物品质，不能在通关点对货物进行开箱检验，必须将货物运至公司进行开箱检验。盐城检验检疫局动植检科工作人员接到富华公司的报检材料，虽然已近下班时间，但是为了帮助企业节约集装箱制冷费用，及时将货物运至公司冷库，检验检疫人员立即随车去企业工厂进行查验、抽样等工作。等工作完毕，已是翌日凌晨2点钟，虽然疲惫，但检验检疫人员的脸上却露出了欣慰的笑容。