国家标准《中华鳖池塘养殖技术规范》编制任务于2008年11月由国标委下达。余杭区农业局作为标准的第一起草单位,联合长江水产研究所成立标准起草小组,聘请省内有关专家成立专家指导组。从标准初稿、征求意见稿、送审稿到报批稿,前后历经近两年时间。标准总结吸收国内中华鳖池塘养殖主要产区的最新科研成果和先进生产经验编,规定了中华鳖养殖的环境条件、亲鳖培育、繁殖孵化、苗种培育与养成、捕捞及产品质量等方面的技术要求。
当前,农产品质量安全已经成为普通消费者共同关注的焦点,健康、安全、绿色的消费观念已经深入人心。中华鳖池塘养殖以其低成本、高品质、低碳节能的产业优势必将成为今后我国中华鳖人工养殖的发展方向。国家标准《中华鳖池塘养殖技术规范》的颁布实施,为各地开展中华鳖池塘养殖提供切实可行的养殖模式与技术规范,对提高产品质量安全水平,保障食品安全与产业安全,促进加工与出口贸易,满足广大中华鳖养殖生产者及消费者的需求,推动全国中华鳖产业的转型升级和实现产业的健康可持续发展都具有重要的现实意义、广泛的社会效益和良好的经济效益。
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