北京水产品近90%依赖外埠供应和进口
发布时间：2011/11/1 8:58:29 来源：中国水产流通加工协会 编辑：罗诗吟
我来说两句(0)核心提示：据悉，北京水产品的年消费量达到90万吨，其中北京市自产淡水鱼不足10 万吨，主要依赖外埠供应和进口。消费渠道大体分为宾馆饭店的高档次消费、大型超市的中高档采购、近郊垂钓园区和山区旅游餐饮
中国水产门户网报道据悉，北京水产品的年消费量达到90万吨，其中北京市自产淡水鱼不足10 万吨，主要依赖外埠供应和进口。
消费渠道大体分为宾馆饭店的高档次消费、大型超市的中高档采购、近郊垂钓园区和山区旅游餐饮、以及一般水平的农贸市场大众消费四条渠道。各渠道消费量如下：宾馆饭店的高档次消费占年消费量的30%，大型超市的中高档消费占30%，近郊垂钓园区和山区旅游餐饮占20%，一般水平的农贸市场大众消费占20%。
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