中国水产门户网报道水产食品的安全,目前已成为人们关注的焦点,为保证进口产品质量,山东日照岚山检验检疫局积极采取有力措施重点加强了食品、农产品检测力度。
一是按照"食品安全年"活动要求和促进全国食品农产品出口现场会议精神,从加强组织领导、提高思想认识入手,强化管理狠抓落实,高度重视进口水产品安全。
二是提升实验室检测水平,切实做好风险分析及危害评估工作,积极扩大检测范围,有针对性地开展农兽药残留、重金属等工业污染物、添加剂、生物毒素、微生物等检测工作,提高检测效率,努力做到"检得出、检得快、检得准"。
三是在抓好源头管理前提下,发挥自身的科技和信息等优势,着力构建进出口食品农产品质量安全保障体系,增强食品安全监控工作的针对性和有效性,针对进口水产品不断扩大抽检比例,尤其是日本输华产品,努力提高问题检出率。
四是加大进出口企业监管力度,督导企业建立完善残留控制、检验检测、产品追溯及纠偏体系等为主要内容的质量自检自控体系,积极帮助进出口企业完善实验室管理体系,促其加大检测设备设施投入,提高自检自控能力;规范企业行为,推进"良好企业名单"和"黑名单"制度的实施。
截止今年11月,岚山口岸共进口水产品136批次,1.9万吨,货值3153.8万美元,进口国涉及诸多国家,在这些进口水产品中共检出微生物阳性结果20批次,2353.2吨,货值343.14万美元,检出率达到14.7%,问题主要有单增李斯特氏菌、沙门氏菌和大肠杆菌呈阳性,其中从日本入境的冻秋刀鱼中还检测出单增呈阳性李斯特氏菌。
南方渔网编辑:黄倩
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