中国水产门户网报道粤东南澳岛充分发挥当地水域海湾的优势条件,大力养殖驰名海内外的“澳菜”,取得显著经济效益。去冬今春,全县紫菜养殖面积达1980亩,平均每亩干品产量超过150公斤,总产值跃过1200万元;11月中旬,全县新放养的2000多亩紫菜,已普遍收获头批菜,平均每亩收获干品10公斤,亩产值达到800多元,澳菜生产呈现兴盛之势。
早在清代中叶,南澳紫菜就以独特风味而被海内外人士誉为“澳菜”。近几年,在建设广东全省最大的藻类养殖基地中,南澳县打破单一育苗的老模式,创办了5个新的紫菜培苗场,形成遍布养殖区的苗种研究生产基地;县海洋与渔业部门又努力在开发养殖海区上寻求技术突破,在巩固发展滩涂插桩挂网养殖的同时,大力推进深水浮筏式吊养新方法,实施贝藻类立体生态化养殖模式,开辟出白沙湾、烟墩湾、云澳湾、前江湾、龙门湾等六个具有自然优势的紫菜养殖基地,促使全县澳菜养殖向着规模化、产业化的方向发展。今年秋末,南澳县抓住寒露之际良好水温、水质、潮位、流速的有利条件,适时投苗放养,不但使全县紫菜养殖超过2000亩,而且前期生产置于高产、优质的关键季节,投苗不足40天的时间,菜片长度普遍在35厘米以上,达到丰产的收获标准,高产片头批菜收获的干品达13公斤,每公斤价格达80元以上,为出口创汇打下良好基础。
南方渔网编辑:黄倩
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