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鳜鱼在香港检出孔雀石绿沪上暂未发现问题

发布时间:2006/11/27 11:27:00  来源:  编辑:  我来说两句我来说两句(0)
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中国水产门户网报道沸沸扬扬的多宝鱼事件尚未结束,市民喜爱的桂花鱼(又名鳜鱼)又在香港被查出孔雀石绿超标。记者昨天从市水产协会获悉,沪上桂花鱼绝大多数来自江浙粤三省,根据三季度检测显示并没有出现同类问题,暂不停售。 

  香港全面停售桂花鱼 

  港府食环署食物安全中心近日对15个桂花鱼样本进行化验,结果发现11个样本含有孔雀石绿,超市职员称供货商分别是香港本地鱼类批发市场及内地注册鱼场。 

  香港食环署表示,有问题的样本含孔雀石绿分量并不多,每公斤含量由0.0022毫克至2.3毫克,多数属“低”或“相当低”水平,在样本中暂时没有发现氯霉素。暂时不确定含孔雀石绿的样本是否来自内地注册鱼场,食环署已劝售卖含孔雀石绿桂花鱼的鱼档收回所有桂花鱼,并建议香港本地贩商停止出售桂花鱼,市民亦应停止食用,食环署可能检控仍出售含孔雀石绿桂花鱼的贩商,并将会继续抽验市面上其它鱼类。 

  上海日啖鳜鱼2万条 

  记者昨天晚上从铜川路水产市场获悉,目前桂花鱼在沪销售量一天有9到10吨,是目前市场上比较常见的一种淡水养殖鱼类,按照每条8两到1斤来算,沪上一天要吃掉2万多条桂花鱼。铜川水产市场信息员戴鸿根告诉记者,桂花鱼又叫鳜鱼,又名桂鱼、鲈桂。在鱼类分类学上属鲈形目。由于桂花鱼肉质丰厚坚实,味道鲜美,非常受市民欢迎,目前市场里的桂花鱼主要来自江浙和广东,其中由于江浙地区的鱼出塘已基本结束,广东来的桂花鱼要占到市场销量的一半左右。根据第三季度检测的情况来看,桂花鱼各项检测都没有出现问题,由于香港方面的具体情况市场还不清楚,桂花鱼销售还会继续。 

  业内人士表示,之前沪上也出现过淡水鱼类孔雀石绿超标的问题,但是最近一段时间还尚未发现此类问题,由于香港查出问题非常突然,具体情况要等有关部门检测之后才能确认。


                                   南方渔网编辑:黄倩
编辑: 访问人次:2918 关键字:香港,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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