泰国：新改良对虾自动喂料器效果比人工好

  对虾自动喂料器已开发且引用多年，而新一代的对虾自动喂料器经过改良后会得出更好的养殖成绩，不但使生产成本降低，而且也减少了工人的用量，已有若干大中型虾场安装引用。
 
文/图 阿江

 
     泰国Kasetsart University渔业系水产商业研究中心资深虾病防治教授Dr Chalor Limsuwan指出，该国一些大型与中型养虾场已经引用对虾自动喂料器（Automatic feeding machines）来取代人工投饲工作，实践显示喂养效果可以媲美人工投饲，甚至比人工投饲做得还要好。
新改良自动投喂器
 
     Dr Chalor在曼谷举行的VIV 2011 Aquatic Asia水产会议上演讲时表示，对虾自动喂料器已开发且已引用多年，而新一代自动喂料器经过改良后会得出更好的养殖成绩，所以得到若干大中型虾场安装引用。
 
他说，自动喂料器适用于大面积养殖池，因为它被设计到可自动施喷饲料在大约10米半径范围内。一台自动喂料器可投饲给40万到50万尾虾进食。假如每1,600平方米放养密度为10万到20万尾虾，那么一座面积6,400平方米的养殖池便只需安装一台自动喂料器即可。
 
    Dr Chalor指出，自动喂料器应安装在养殖池最深点，而它施喷的饲料不应撒落到池边或池子中央淤泥集中地区，而自动喂料器的饲料喷口应离开水面大约60到80公分。
 
    他说，自动喂料器应在虾养到大约15到25天后才开始引用。养殖户应该使用较大粒的饲料通过自动喂料器施喷，会比较小粒的饲料施喷得更远。自动喂料器可根据饲料颗粒的大小来调整，而饲料用量也可在控制仪表板作出调定。
 
     Dr Chalor指出，目前泰国市面上有多款自动喂料器，有得备有按钮调定饲料施喷的时间从0.2秒到1.2秒，有的施喷时间介于１秒到多秒之间，另有一款设有控制仪表板，可把喷施饲料的间隔时间调整，以从0.5分钟到３分钟之间。
 
    他说，有些养虾场在24小时之间，调定每一分钟定时施喷一秒钟饲料。养殖户或他们的工人在任何方便时候都可调查观察网以了解虾只的食量而不必等到自动喂料器停止或虾只完成投喂饲料才提起观察网来看。当然更有养虾场每天从清晨６时到晚上８时之间，调定每２分钟让自动喂料器施喷饲料10秒。
 
    Dr Chalor Limsuwan早年在美国Aubum大学修得鱼病理学博士学位，过后在该大学进行研究。从1983年开始，他一直受雇从事鱼虾养殖业并且在Kasetsart University授课至今。他从80年代开始，便是泰国养虾户研讨会主讲人，同时也先后受邀到越南、大马、缅甸、菲律宾、印尼、斯里兰卡、印度、中国、澳洲、美国与南美洲国家如秘鲁、厄瓜多尔及墨西哥讲解养虾业管理。他担任多项公职，如从2005年开始出任泰国渔业贸易局主任至今；从2006年起，担任泰国国家农业及生物科学研究理事会委员至今；从2000年开始担任全国虾类基因工程及生物科技中心委员以及国家科学与科技发展机构委员迄今。
 
     Dr Chalor先后撰写及出版诸多养虾及虾业管理专文和著作。他是在VIV水产研讨会受邀主讲养虾引用自动喂料器，研讨会乃由Bayer Health Care赞助，主题为“改造水产生产”。
 
    他说，过去20多年来，养虾业已经发展成为泰国一个主要资源，每年为国家赚进数以亿元泰铢计的外汇。过去养虾投喂饲料规范一直都保持为劳工密集的工作。对小养殖池而言，工人一边在池旁行走，一边用手施撒饲料，至于较大养殖池，他们乃使用舢舨在池面一边划动，一边用手投喂饲料。
 
    减低劳动力与工资成本
 
    当然，在每一个池子，养殖户都会在４个角落各安置一个观察网，饲料就置放在观察网内。他说，工友务必按时观察观察网，以检查虾只食量且需时常根据食量作出调整，而调整视养殖虾的体积而定。
 
    Dr Chalor指出，随着使用自动喂料器后，不但可以减低劳动力与工资成本，同时养殖池池底也清洁干净而较少淤泥出现。

    他说，每一台自动喂料器只需要安置两个观察网，首个观察网被安置在离开自动喂料器1.5到2米远的地方，而第二个观察网则安置在离开自动喂料器6到8米之处。
两个观察网都不应触及池底，反之应悬挂着并放置在离开池底大约10到15公分的水中。它们应置放在饲料可大量喷射到的地方或最少喷射落下的饲料应比其他地方多。假如观察网还有残余食物，那么养殖户应该作出调整，以延长投喂饲料的间隔期或者把施喷饲料量减少。为了防止过量投饲，如一些虎虾养殖场的做法，那就是当虾只体积养大到25克（每40只一公斤），那么饲料投喂量便考虑已到最高水平，而不再需要增加直至收成为止。对于太平洋白虾（Pacific White Shrimp），最高饲料投喂率应设定在虾体积每只达到15克时或它们被养了90天大时。

    使用自动喂料器取代人工投饵后，一般虾场都会把自动喂料时间调整到上午7时至晚上8时之间。Dr Chalor认为晚上以不喂料为宜，因为这时虾四处游动会自寻饵料进食，有浮游动植物或饲料残留可供它们吃，这样一来，不但使池底干净少淤泥，而且也协助改善饲料系数。
 
     晚间以不喂料为宜
 
     持密切联系，并以它们的作业概况为蓝本，其中一家是Sureerat虾场，其中两座位于泰国南部Chantaburi与Chumphon的虾场使用自动喂料器后因FCR改进，不但使生产成本降低，而且也减少工人的用量，使原来一名工人管一个池到如今可管理四、五个池子。