天津各部门联合起来共同行动　封堵问题多宝鱼

中国水产门户网报道针对近期上海市场销售的多宝鱼（学名大菱鲆）被查出药物残留超标严重一事，国家食品药品监督管理局已组织对我国沿海有关省市水产养殖环节进行专项督查，天津市食品安全办日前也发布通知，要求水产、工商、卫生等部门立即行动起来，全力封堵津城市场的问题多宝鱼，发现问题多宝鱼要求立即下架并销毁。

　　;根据上海市食品药品监督管理局17日对外公布的专项抽检结果，近期从当地批发市场、连锁超市、宾馆饭店采集的30件冰鲜或鲜活多宝鱼样品全部被检出了硝基呋喃类代谢物，同时部分样品还分别检出恩诺沙星、环丙沙星、氯霉素、孔雀石绿、红霉素等禁用渔药残留，部分样品土霉素超过国家标准限量要求。当地监管部门已发出“消费预警”，提醒市民慎食多宝鱼。据了解，本市多宝鱼养殖基地主要集中在塘沽、汉沽等区，设施化养殖面积达到18万平方米。按有关要求，各有关部门和单位要严查水产品批发交易市场、水产品销售厅、摊、点、宾馆、饭店等重点环节，发现问题多宝鱼立即下架并销毁。从源头上堵住问题多宝鱼流入本市。但记者走访了天津市各大海鲜酒楼，发现不少饭店还在销售多宝鱼。在本市河东区一家海鲜酒楼内，服务人员告诉记者，他们还不知道多宝鱼检测出含有违禁药物的情况，目前酒楼的多宝鱼销售情况依然很好，价格为136元/千克。另一家酒店的负责人则表示，多宝鱼一直是饭店比较畅销的产品，由于价格适中，口味好，被顾客选购的几率很高。“我们出售的多宝鱼都是在原产地直接进货，并经过当地严格检验，品质绝对没有问题。”市烹饪协会将向餐饮企业发出通知要求：水产品进津必须提供检验合格证明。


                                   南方渔网编辑：黄倩