中国水产门户网报道香烟有硬包装和软包装之分,螃蟹重量也有“硬软”之分。昨日记者在武汉白沙洲水产市场了解到这一行规。该市场特种水产协会会长杨道义认为,将重量分“硬软”,涉嫌欺诈普通消费者,也折射出螃蟹大省的品牌之痛。
在张家荣水产门面前,工作人员边挑螃蟹边介绍,3两重的螃蟹,有“硬3”与“软3”之分,硬的足足150克,软的在100~150克不等,多数为105~125克。工作人员在分拣时,将混装蟹分装到12个桶内,这意味着有12种分类。市场上,3两以上公蟹每5克差价5~7元,母蟹差价10元以上。
杨道义介绍,武汉业内引用广州的说法,对螃蟹有“硬3”、“软3”之说。长期从事螃蟹批发的业内人士,都知道此种分类,所以订货时一般会注明单个螃蟹的重量。但普通市民对此知之甚少,零买时往往是掏“硬3”的钱,买了“软3”的货,上了当也不知道。
杨道义说,对普通消费者而言,经销者有欺诈销售之嫌。这也是我省螃蟹一直没有做出品牌的重要原因之一。他介绍,闻名全国的江苏品牌螃蟹,早已没有“硬软”之分。
南方渔网编辑:黄倩
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