裙带菜根具有提高免疫力和保护皮肤等功能

中国水产门户网报道据日本海关统计，今年1-5月日本进口中国和韩国的裙带菜根11002吨，比去年全年进口量11097吨还多。进口平均单价149日元/公斤（约合人民币11.92元），同比上升38%。进口量激增的主要原因一是东日本地震导致三陆等地的裙带菜养殖业被毁，国产裙带菜产量减少了4000-5000吨；二是裙带菜中含有的岩藻多醣具有提高免疫力、抗氧化和保护皮肤的作用，常吃裙带菜根可以促进肠、肝脏机能预防口臭和体臭，是日本人是否喜爱的健康食品。