高温下如何进行水产养殖

中国水产门户网报道　夏季温度高，昼夜温差大，水体上下温差明显，水质变化快，特别是发生持续高温时，养殖鱼类受环境变化影响应激反应加剧，抵抗力下降，极易导致病害发生与流行，造成经济损失。在夏季养殖过程中，尤其是发生持续高温时，在水产养殖管理与鱼病防治方面需要注意以下技术要点：
 
    一、调控水质，创造适宜养殖环境。

    1、适量加注新水，一般7~10天加水或换水一次，每次换水10~15厘米，保持水位在1.5~2米。加注新水时，尽量避免将底质冲起。

    2、水深超过2.0米的池塘最好能装备耕水机，并勤开增氧机，促进上下水层的交换或水体循环。

    3、全池泼洒生石灰改善水质效果明显，可每10~15天按每立方米水体25~30克的剂量全池泼洒生石灰一次。

    4、施用光合细菌、芽孢杆菌等微生态制剂，可有效改善养殖水体的微生物生态环境。

    5、如果水体中浮游生物丰富且稳定或者在施用微生态制剂后，尽量避免施用药物。

    6、如果养殖池塘出现蓝藻水华，加强池塘水体的循环可有效抑制蓝藻暴发，按每立方米水体0.5克剂量全池泼洒硫酸铜，可有效杀灭蓝藻。在泼洒硫酸铜的当天要加强增氧，避免泛塘，在泼洒硫酸铜后的3~4天，可全池泼洒一次生石灰，改善水质与底质。

    二、科学投喂，增强鱼体抵抗力。

    1、投饵机数量以每15~18亩水面设置1台为宜，避免大量的鱼聚集在一处摄食。

    2、水深超过2米的池塘要减少投喂时间，一次投喂以20~30分钟为宜。

    3、持续高温情况下，尤其要坚持 “定质、定量、定时、定位”投喂，确保饲料质量，补充鱼体的维生素与微量元素，提高鱼体的抵抗力。

    4、在食场周围采取挂袋、挂篓的方法，使用硫酸铜、漂白粉等消毒杀菌杀虫剂，防止病原菌感染。

    具体方法是：用竹竿等做成三角形或四方形的食场框，每边挂一只竹篓，篓口露出水面，篓内装入100克药物，每天换药1次，连挂3天，以消毒食场;在饲料中添加大蒜素等抗菌药物，预防肠道疾病，方法为：每100公斤鱼体重用大蒜0.5公斤，与200克食盐一起捣碎，拌在面粉糊中，同饲料混合凉干后投喂，连喂2~3天。对于河蟹、小龙虾等养殖对象，必须坚持精、青、粗饲料合理搭配的原则进行投喂。精饲料最好做成食团，投在多点设置的食台上。食台食团投喂法对养殖河蟹、小龙虾等进行免疫促进、代谢改良与药物预防最为有效的方法，能确保摄入足够的药物。

    三、适当稀养，逐渐减少养殖容量。

    养殖密度要科学合理，使池塘自净能力与有机质污染量基本平衡。要根据池塘条件、配套状况和技术水平等来放养鱼种，一般控制在800~1000千克/亩为好。在高温或持续高温天气，不要采用全池拉网的方式捕鱼，建议在高温季节采用在食台附件设置抬网捕鱼，捕大放小，不仅减少了养殖容量，增加了资金流动效率，又降低了对鱼体、水质、池塘生态的影响。在抬网捕鱼后，有条件的地方可以适当补充小规格的鱼种，确保水体的利用率与养殖产量。