中国水产门户网报道上海多宝鱼(学名大菱鲆)被检测出含有违禁药物的消息很快传到乌鲁木齐市,乌市市场反应明显。
11月19日,记者在乌市北园春海鲜批发市场了解到,该市场有四五家海鲜批发大户批发多宝鱼。一家水产批发部负责人介绍说:“上海‘多宝鱼事件’发生后,乌市市场反应很明显,目前来采购多宝鱼的酒店明显减少。”他认为:‘多宝鱼事件’的连锁反应很快会波及到乌市的各个酒店,酒店可能会取消多宝鱼这道菜,导致海鲜批发大户不得不停止批发多宝鱼。
据了解,多宝鱼主要产自青岛和济南,由于其肉质细嫩,而且刺少,颇受新疆人喜爱。在婚宴与会议招待餐中,多宝鱼这道菜更是一道常见的中高档菜。
上海11月17日公布的一项抽检结果显示,申城市场上销售的多宝鱼药物残留超标,30个样品全部被检出含有违禁药物。
南方渔网编辑:黄倩
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