中国水产门户网报道 近日,记者在青岛团岛农贸市场看到一种“帝王蟹”,号称“蟹中之王”,引来不少市民驻足观看。据业户宋先生介绍,这种螃蟹是阿拉斯加帝王蟹,是世界最大蟹之一,它来自遥远、酷寒、险恶的北极海域,产地在白令海和阿拉斯加东南部海域。由于生长于寒冷的深海水域,绿色无污染,所以肉质饱满,鲜嫩异常,极为滋补营养,可谓人间美味,深受消费者喜爱推崇,帝王蟹大餐是非常惬意的高档享受。
据了解,这种蟹每年仅开放捕捞两星期,全美国包括夏威夷等地,全年吃的螃蟹都是这时捕捞的。记者看到,帝王蟹小的每个在1公斤左右,大一点的每个在2公斤。记者问了一下价格,每公斤350元,按每个两公斤计算,一个就要700多元,高昂的价格让观看的市民咋舌。
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