中国水产门户网报道对于有报道指有售卖活海鲜的贩商怀疑以冲厕海水饲养海鲜，卫生福利及食物局局长周一岳昨日表示，食环署今年头九个月共提出四宗有关活海鲜鱼缸水水质不合规则的检控，较○四年全年的三十一宗大幅下跌。
周一岳说，饲养任何拟供人食用的活鱼或活的贝壳类水产动物的水质，其标准为每一百毫升水含少于六百一十个大肠杆菌和不含任何病原体。他指出，任何人违反规定，一经定罪，可被判罚款一万元和监禁三个月。
他表示，现时食环署每八个星期抽取有关的鱼缸水样本一次，以检测大肠杆菌。另外，每年在五月至九月期间，食环署人员会到各处所多抽取一次水样本，以检测霍乱弧菌，如发现致病霍乱弧菌，食环署会以对健康构成危害为理由封闭有关处所。周一岳强调，食环署抽验鱼缸水的次数，已很频密，不必再加频检测次数。
南方渔网编辑：黄倩
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