中国水产门户网报道近期,寿光市虾皮价格大幅上涨,普通虾皮价格达到了23元/斤,较去年同期价格8元/斤,涨幅达到了近300%。
分析虾皮价格大幅上涨的原因,寿光市海洋与渔业局一工作人员表示,一是虾皮资源衰退严重,捕获量大幅下涨,市场货源较少;二是捕捞成本大幅上涨,受柴油等渔需和船员工资大幅上升影响,虾皮捕捞成本大幅增加;三是消费习惯,目前正是麦收季节,是寿光市虾皮消费的传统旺季,造成虾皮价格高涨。
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