中国水产门户网报道抲鱼也要下订单
“老刘，我们船到嘞，你们有没有空啦？过来看看货吧。”刚从外海捕鱼回来的张志才一上岸，就和出海前签订渔业订单合同的水产门市经营点联系。张志才说：“现在有了订单，比过去那种嘴上说说的口头协议牢靠多了。”
张志才所说的渔业订单合同，是不久前由普陀工商部门牵头实施的，合同双方就是渔船和门市经营店。这种具体到点对点的渔业订单合同在浙江省内，尚属首次。
对于像张志才这样的渔民而言，现在捕鱼首要看重的，并不是捕来的鱼能不能卖出去，而是能不能捕到鱼、收购商能不能出更高的价格，当然，让老张的心里更不能放下的是，和舟山水产商之间长达15年的合作关系。老张说：“我和他们已经合作了15年了，人都是会有感情的，既然外地出的收购价不可能比舟山高多少，我还是会把鱼货带回来。”
经销商：鱼货有保证了
舟山国际水产城一门店经销商称，舟山本地的渔民当中，有这种想法的不在少数。该经销商称：“过去我们都是先口头议定，有捕回来的鱼就给我们，但也不能保证他们不转卖别家。现在出海之前签订了合同，我们再支付给他们一笔定金，那么，必须保证把捕到的鱼给我们。况且，我们提供的定金对于渔船出海作业有非常大的帮助。”
据牵头的普陀区工商分局水产工商所的有关人士介绍：其实在2003年，舟山国际水产城总公司就和六横、螺门等全市60多个渔村签订了长期的订单合同，但是那时的订单合同其实就是一种中介的方式，渔民捕鱼归来，国际水产城总公司为渔民提供冷库、提供交易大厅和门店经营户的联系方式，并不直接收购鱼货。当时签订合同之后，执行的情况还是比较好的，但是对于双方来说，仍然不能完全规避风险，比如一艘渔船遇险或者没有回来，那么，渔村将要承担违约的责任，这个是不公平的。现在的渔业订单合同则是渔船直接对门店经营户点对点的供销关系，省去了原来的中间环节，也可以让责任与义务明确到合同双方。
企业、渔民追求“双赢”
这份订单合同中最令人关注的收购价格，是按照渔船到港时的市场价来计算。这种方式，在省内其他地方都没有。而订单渔业中不确定因素比较多，像遭遇台风、海难，又或者没有捕到鱼等情况，等等，这些内容都可以在双方协商合同中另行约定。据介绍，根据鱼货品种的不同，一艘渔船可以和不同的门店经营户签合同，这样就避免了一家门店不要某些捕上来的鱼品种的尴尬，渔民就可以把别的品种给其他的门店。渔业订单合同的签订，在渔、市之间形成利益共享、风险共担、适合渔产品价格浮动特点的利益互惠机制，企业和渔民实现“双赢”。
目前国际水产城共有400多家水产门店经营户，自从9月16日开渔之后，渔业订单合同书下发了200多份，最初的试点工作正在进行当中，水产工商所的有关人士称，这个过程需要逐渐推进，如有必要，合同的格式也将随之改进。
南方渔网编辑：黄倩
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