中国水产门户网报道南方渔网特别报道:中国是全球最大的海产品生产国，约占全球总产量35％。
淡水产品与海产品产量分别占中国水产品总产量的44％和56％。
中国是全球最大的水产养殖国，也是唯一一个养殖鱼类产品产量超过天然捕获量的国家。2004年中国水产品总产量为4900万公吨，约占水产养殖总产量的64％；淡水养殖产品与海水养殖产品产量分别占全国养殖总产量的59％和41％。
中国水产主要养殖种类为贝类(海水)和鲤鱼(淡水)。
山东省是海产品加工业外商投资比例最大的省份，其中大部分投资来自日本和韩国。
日本是中国水产品的主要出口市场。近年来中国海产品出口总量的50％以上销往日本。
近年来中国食品市场的三大市场细分(零售、批发与餐饮服务)都发展迅速。我们相信随着中国人购买力的提高，这一趋势还会延续。
预计未来海产品消费将大幅增加。2004年中国人均消费海产品25公斤，预计2020年将达到36公斤。.
未来几年罗非鱼很可能超过其它养殖产品，成为最主要的养殖种类。
随着罗非鱼养殖投资的加大，未来几年全球罗非鱼产量很可能快速增加。
中国仍将是全球罗非鱼的主要产地，其主要出口市场是美国。
南方渔网编辑：黄倩
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