苏格兰三文鱼价高仍畅销

      David Sandison说，“所有三文鱼生产国都正在享受价格上涨带来的丰厚利润，全球的三文鱼销售量都在不断增长。”

       苏格兰养殖三文鱼的产量不大可能大幅增长，因为适合三文鱼生长的养殖区域非常有限。苏格兰也要考虑水产的可持续性发展。到2020年，苏格兰的养殖三文鱼产量预计能达到20万吨，2009年的产量是14.4万吨。