开拓营销新思路　宝应湖大闸蟹“挥螯”上海滩

中国水产门户网报道昨天，“宝应湖”大闸蟹在上海虹口区四平路、卢湾区复兴中路等七个繁华路段的“大千世界”食品专营店集体亮相，这是“宝应湖”大闸蟹首次以品牌蟹的架势“挥螯”上海滩。“身价已涨了三四倍，原本三四十元的大闸蟹已涨至二三百元了！”大闸蟹总经销、宝应政林特种水产养殖销售公司董事长李永政开心地告诉记者。

　　从2003年宝应大闸蟹冠名“宝应湖”以来，李永政和他的蟹一直奔波于上海的各个批 发市场。看到大卖场、专卖店里“阳澄湖”大闸蟹显耀的“身影”，他感叹，我们的“宝应湖”什么时候也这么“横”？

　　“‘阳澄湖’强劲的地域优势、先进的经营理念，并不是‘宝应湖’一朝一夕就能赶上的。”宝应县水产局局长徐进坦言。标准化生产，生态健康的养殖模式，“绿色食品”和“有机食品”的认证，“中国十大名蟹”“江苏省著名商标”“江苏省名牌产品”的荣誉，并没有为“宝应湖”大闸蟹打开上海大超市、大卖场的大门，留给它的永远是价格低廉的批发市场的小鱼缸。

　　与上海著名台资公司大千生态集团的合作，按照徐进的话说就是“机遇终于垂青了有准备的人”。20年前曾当过美国大闸蟹总代表的大千集团董事长黄海伯是一位极其注重生态环境、营造绿色氛围的人。他在经营上海青浦区大千山庄时，想利用400亩水面进行大闸蟹暂养，以供给市区七家食品专卖店及大超市、大卖场的销售。他花了几年时间，走遍全国各地，最终相中了“宝应湖”大闸蟹。

　　作为见证“宝应湖”成长的业内人士，市水产局水产处处长李荣福表示，在扩大生态养殖，苦练内力的基础上，寻找一切可合作机会，是我市农产品走出低档、低价樊篱的一条出路，“宝应湖”结缘“大千世界”的营销模式，开拓了一条营销新思路，可以推广。


                                   南方渔网编辑：黄倩