海南省水产品出口四大特点:一是美国依然为第一大出口市场,对东盟、喀麦隆和加纳有2倍以上的增幅。对美国出口水产品5906吨,占出口总量的21%;增幅2倍以上的东盟、喀麦隆和加纳的出口量分别为2001吨、1875吨和1602吨。二是罗非鱼及其制品出口居全国第二。罗非鱼及其制品出口量2.2万吨,占海南水产品出口总量的79%,居全国第二。三是出口价格上涨,出口值是出口量增幅的2倍。出口均价为3860美元/吨,上涨12.9%。在出口量同比增加14.4%的同时,出口值同比增长29.2%。四是加工贸易少,可进一步挖掘发展潜力。加工贸易出口量344吨,仅占出口总量的1.2%,其余为鲜、冻水产品、本省地产品等一般贸易方式出口。
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海南省水产品出口企业年加工能力56万吨,每季度加工能力14万吨,第一季度出口2.8万吨,仅占加工能力的20%,因原料不足吃不饱,部分企业处于半停工状态。挖掘发展潜力必须以挖掘本省养殖能力为根本,为加工出口提供充分的原料。一是实施池塘改造发展精养模式。海南省有80万亩养殖水面,却只有26万亩精养面积,其它是“收成靠天”的传统生产模式,可继续抓好池塘改造和精养模式,鱼虾产量可由平均亩产1500斤,提高到平均3000斤以上,总产量提高一倍。二是开辟耕海牧鱼新天地。海南省陆域可开发利用的资源有限、港湾养殖环境容量有限,而近海宜养水域面积广阔,近海10-20米水深范围有6000平方公里,相当于海南省现有养殖面积的10倍多,可在利用现有生产空间的同时,向近海拓展新的生产空间,大力发展近海深水抗风浪网箱养殖,积极发展海洋贝类和藻类底播增殖。挖掘发展潜力还可发展多样化加工和精深加工,目前罗非鱼皮、一些鱼虾加工的下脚料没有得到很好的应用,应进一步提高科技能力,加工更多产品,提高原料利用率;可从省外多进入加工原料,缓解原料不足的问题。
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