福建养殖多宝鱼放心吃 问题鱼多产自山东河北

中国水产门户网报道最近几天，大家都被“染红红心蛋”闹得闻蛋色变，没想到这事还没完，多宝鱼又出了问题。

　　17日上海市食品药品监督管理局发布消息：他们在对超市酒楼的多宝鱼抽检中检测出致癌药物残留。这消息一出，吓坏了大家，爱吃多宝鱼的福州人可不少啊。目前福州市场上的多宝鱼有没有问题呢？
　 
　　昨天，福建省海洋与渔业局紧急开会，接下来，全省渔业主管部门将对全省各地市生产多宝鱼基地和销售市场进行抽样检测。

　　记者在昨天也对榕城水产市场、各大超市、酒楼进行了现场调查……

　　超市酒楼紧急撤下多宝鱼

　　昨日，记者来到位于福州鼓山沃尔玛超市、永辉（国棉）等数家大超市，货架上看不到多宝鱼的影子。

　　各大超市的工作人员都说，得知上海多宝鱼检出可致癌物的消息，他们已将多宝鱼紧急撤柜。

　　“多宝鱼被检出有问题后，我们酒楼就暂时取消了这道菜。”牡丹大酒楼人力资源部李霞经理对记者说，目前酒楼已通知预订婚宴的顾客，把已点的多宝鱼这道菜换成其他菜。

　　此外，记者从黄岐海鲜酒楼等酒店也获悉，他们已临时暂停了原来菜单中的多宝鱼。

　　问题鱼多来自山东、河北

　　福建省水产技术推广总站王站长告诉记者，目前上海检测发现药物残留超标的“多宝鱼”多产自山东和河北等地。由于那里的多宝鱼都在温室里人工养殖，抵抗力不好，每隔一段时间都要使用违禁药，以保持鱼的产量。

　　福建本省养殖的“多宝鱼”都采用网箱养殖，并非室内温控养殖，无需使用药物培植。每年福建质检部门都会对本地产多宝鱼的质量进行检测，结果都是合格，所以如果是本地产的多宝鱼请大家放心食用。

　　今后几天，有关部门将对全省各地市生产多宝鱼基地和销售市场进行抽样检测。具体报告将在近期公布。


                                   南方渔网编辑：黄倩