东营市黄河口大闸蟹渐成气候“横行”入海口

中国水产门户网报道黄河在我市入海，黄河口区饵料生物繁茂，形成渤海著名的黄河口鱼虾蟹产卵场。目前，我市黄河口大闸蟹养殖面积达50万亩，其中湿地生态养殖35万亩，年产商品大闸蟹5000吨，扣蟹3.5亿只，产值达3.8亿元，效益2亿元。黄河口大闸蟹被’99中国国际农业博览会认定为名牌产品。东营黄河口大闸蟹在入海口渐成气候，成为山东省的优势水产品之一。

　　据了解，黄河口大闸蟹，学名中华绒螯蟹，俗称毛蟹、清水蟹等，是我国著名的淡水蟹。它个体大，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值。我市内陆水域广阔，宜渔荒碱低洼地达100多万亩，适宜大规模养殖黄河口大闸蟹，还有200多万亩的黄河三角洲自然保护区，适宜大闸蟹自然分布。

　　据介绍，早在1992年，垦利县育苗场在全市率先进行大闸蟹人工育苗，取得成功。1994年，大闸蟹人工育苗开始规模化生产，推动全市大闸蟹养殖规模逐年扩大，养殖产量逐年提高。目前，我市形成了大闸蟹苗种工厂化人工培育、大闸蟹水库养殖和湿地生态养殖等模式。

　　大闸蟹养殖具有良好的生态效益，湿地生态养殖有效改善了黄河三角洲自然保护区的湿地生态环境，黄河三角洲湿地被评为中国最美六大沼泽湿地之一，黄河口生态旅游区被评为山东省十佳水体风光旅游区。黄河口大闸蟹养殖还带来了明显的经济效益和社会效益。目前，在我市已有200多户大闸蟹养殖户，户均年收入8万多元。例如，垦利县永安镇牛圈村发展大闸蟹精养面积1000亩，年实现产值450万元，仅此一项全村人均增收6000元以上。该村靠大闸蟹产业致富，成为首批市级确定的小康文明村。养殖大闸蟹还扩大了就业渠道，解决富余劳动力1000余人。

　　在养殖大闸蟹中，我市走出了一条科技化、产业化的路子，让大闸蟹爬出黄河口，在大市场中实现更大价值。为提高养殖科技化水平，我市实行了科技特派员制度，从垦利县渔业技术推广站和水稻农场精心挑选业务能力强、经验丰富的技术人员组成技术指导小组，科技特派员深入养殖池塘，具体指导。每千亩连片养殖区配备2名科技人员，将科技人员技术服务与居民收入水平挂钩进行量化考核，既调动了科技人员的积极性，又使养殖户不出户就能享受到无偿的科技服务。我市每年还举办5至6期大闸蟹养殖培训班，聘请知名专家授课、现场指导，并适时组织养殖户外出参观学习，开展经验和技术交流。

　　在科技力量推动下，全市大闸蟹养殖实现了由“大养蟹”向“养大蟹”的转变。养殖区实施标准化生产，加强对大闸蟹苗种种质的检测，使用优质的大闸蟹苗，按照无公害水产品生产操作规程生产，形成了从生产环境、生产过程到产品包装销售等一整套完整的标准体系。改善池塘生态环境，加强大闸蟹病害防治工作，做到定期、定点病害测报，提高了病害防治水平，实现了大规模生态养殖。为解决养殖户的销售难题，有关主管部门积极帮助养殖户跑市场，找销路，与一些大的水产加工企业和营销商联系，以订单方式及时销售，签订长期合作协议，使养殖户真正从高效园区渔业上得到实惠。


                                   南方渔网编辑：黄倩